河间市驴肉火烧非遗美食周盛大启幕，京津冀食客纷至沓来共品鉴

近日，河间市以“河间市驴肉火烧非遗美食周”为主题的活动盛大开幕，吸引了京津冀地区的众多美食爱好者前来打卡品鉴。此次美食周不仅展示了河间市独特的饮食文化，更让非物质文化遗产——驴肉火烧这一传统美食焕发出新的活力。

河间市位于河北省中部，历史悠久，文化底蕴深厚。此次美食周以“非遗传承，美食共享”为主题，旨在弘扬河间市饮食文化，让更多人了解和品尝到这一传统美食。

活动现场，各式各样的美食琳琅满目，其中最具特色的当属河间市驴肉火烧。驴肉火烧是河间市的地方特色美食，选用优质驴肉，配以独特的秘制调料，经过精心烹饪，外皮酥脆，内里肉质鲜嫩，香气扑鼻。活动现场，游客们纷纷驻足品尝，赞不绝口。

为了让更多京津冀地区的食客了解河间市驴肉火烧，主办方特意邀请了知名美食博主和网红现场直播，分享美食制作过程和品尝心得。直播过程中，观众们热情互动，纷纷表示对河间市驴肉火烧的喜爱。

此次美食周还特别设置了非物质文化遗产展示区，让游客们近距离感受河间市丰富的非物质文化遗产。在这里，游客们可以欣赏到剪纸、泥塑、皮影戏等传统技艺，还可以亲自动手体验，感受传统文化的魅力。

活动现场，河间市特色小吃摊位一字排开，炸鸡、煎饼果子、豆腐脑等美食让人目不暇接。游客们品尝着各种美食，欢声笑语不断，现场气氛热烈。

值得一提的是，此次美食周还特别邀请了京津冀地区的美食达人、烹饪大师现场表演，展示河间市传统美食的制作技艺。活动现场，烹饪大师们手法娴熟，将驴肉火烧等美食制作得色香味俱佳，赢得了观众们的阵阵掌声。

河间市驴肉火烧非遗美食周的举办，不仅让京津冀地区的食客们品尝到了地道的河间美食，也让更多人了解到了河间市深厚的饮食文化底蕴。活动现场，游客们纷纷表示，此次美食周让他们感受到了河间市的热情与友好，也为他们留下了难忘的回忆。

未来，河间市将继续传承和弘扬优秀传统文化，以美食为媒，加强京津冀地区的文化交流与合作，让更多美食爱好者走进河间，感受这座城市的魅力。河间市驴肉火烧非遗美食周的圆满落幕，为河间市饮食文化的发展注入了新的活力，也为京津冀地区的美食爱好者们带来了无尽的惊喜。